青菜汤饭的家常做法 青菜汤饭的家常做法窍门

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本文目录

1. 素粉皮汤家常做法
2. 圆粉皮家常做法
3. 鲜粉皮的做法做法做法

素粉皮汤家常做法

原料：红虾、鸡蛋
 、大全香菇
、鲜粉鲜粉豇豆 、皮的皮红薯粉皮 、家常家常葱、做法做法姜、大全油
、盐、料酒、生抽。

做法步骤：

第1步、糊好的红薯粉皮切条。

第2步 、红虾、鸡蛋 、香菇 、豇豆清洗准备

第3步、锅中放油 ，下入鸡蛋煎好盛出

圆粉皮家常做法

食材：猪瘦肉150克、圆粉皮200克、胡萝卜30克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克。

调味料 ：食用油5克 、料酒1克、盐1克、生抽2克 
、老抽1克、淀粉1克。

做法 ：

1.猪瘦肉切丝 ，放入碗中，加入料酒、盐、淀粉 ，抓匀腌制。

2.圆粉皮洗净 、提前用温水泡软  ，沥干水分

3.胡萝卜切丝，蒜切片 ，姜切片，大葱切片。

4.热锅倒油 ，油温6成热时，下入肉丝 ，炒散，盛出 。

5.锅中留底油，下葱、姜 
、蒜
，炒香，放入粉皮 ，炒至透明 
。

6.倒入生抽
、老抽，翻炒均匀。

7.放入肉丝
、胡萝卜丝。

8.炒1分钟即可。

鲜粉皮的做法

1 、主料：

粉皮适量 、洋葱适量 、杏鲍菇适量
、青椒适量
、红椒适量
、葱适量 。

2、辅料
：

蚝油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、醋适量 。

3 、做法步骤 ：

（1）准备好食材。

（2）青红椒、洋葱
、杏鲍菇分别切丝。

（3）锅中放油烧热 
，下入洋葱丝翻炒。

（4）放入杏鲍菇翻炒
。

（5）再放入粉皮和青红椒翻炒，加少许水盖盖焖2分钟。

（6）碗内加入少许蚝油、糖 、料酒、生抽、醋成调味汁。

（7）倒入调味汁，大火翻炒 ，使调味汁均匀地渗入到菜肴中，撒上葱花 。

（8）出锅。

关于鲜粉皮的家常做法到此分享完毕
，希望能帮助到您。

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